Dünyada kırmızı et fiyatları "rekor" seviyede

Küresel Gıda Fiyatları Temmuz Ayında Yükseldi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından derlenen verilere göre, temmuz ayında uluslararası et ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artış nedeniyle küresel gıda fiyatları yüzde 1,6 yükseldi.

Rekor Seviyeye Ulaşıldı
FAO Gıda Fiyat Endeksi’nde yer alan Et Fiyat Endeksi temmuzda yüzde 1,2 artarak 127,3 puana çıkarak rekor kırdı. Et Fiyat Endeksi’ndeki yıllık artış ise yüzde 6 seviyesine ulaştı.

Ülkelere Göre Değişen Kırmızı Et Fiyatları
ABD’de yayımlanan verilere göre, dana kıyma fiyatı temmuzda libre olarak ölçüldüğünde 6,3 doları aştı. ABD’de dana kıyma fiyatı son bir yılda yüzde 15,9 artarak yıllık enflasyonun oldukça üzerinde bir yükseliş gösterdi.

AB ve İngiltere’de Fiyatlar Tırmanıyor
AB Komisyonu’nun raporuna göre, AB ülkelerinde karkas kırmızı et fiyatları yıllık bazda yüzde 32,8 arttı. İngiltere’de ise kıyma fiyatları tarihin en yüksek seviyesine çıkarak geçen yıla göre yüzde 47 artış gösterdi.

Fiyatlardaki Artışın Nedenleri
FAO’nun analizine göre, küresel et fiyatlarındaki artışın nedeni sığır ve koyun eti fiyatlarındaki yükseliş oldu. ABD’nin Brezilya’dan sığır eti ithalatına yüzde 50 tarife uygulaması ve ABD’deki büyükbaş hayvan sayısındaki düşüş fiyatlarda yukarı yönlü baskı oluşturdu.

Uzmanlardan Uyarı
Hayvancılık uzmanları, piyasadaki durumun kısa vadede değişmeyeceğini ve kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş eğiliminin süreceğini belirtiyor. Hayvancılık sektöründe atılacak adımların ve sağlanacak desteklerin uzun dönemde sonuç vereceği vurgulanıyor.