Hatay’da yetiştirilen balıklar Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor

Pirinçlik Mahallesi’nde Denize Açılan Kafeslerde Balık Üretimi

Özel bir firma tarafından 5 yıl önce Pirinçlik Mahallesi kıyısında faaliyete geçirilen tesis, denize kurulan 33 kafeste balık yetiştirmeye başladı. Tesis, çupra ve levrek yetiştiriciliği yapıyor ve 20’si kadın olmak üzere toplamda 70 kişiye istihdam sağlıyor.

Açık denizde büyütülen balıklar, kıyıdaki tesise taşındıktan sonra kadınlar tarafından temizlenip uygun saklama koşullarında paketleniyor. Üretilen balıkların yaklaşık %10’u yurt içinde satılırken, %90’ı ise İspanya, İtalya ve Portekiz gibi ülkelere ihraç ediliyor.

Tesis sorumlusu Mustafa Bozkuş, 2019 yılında hizmete giren tesisin şu anda yılda 8 bin ton balık ürettiğini belirtti. Bozkuş, Akdeniz’in kafes balıkçılığı için ideal olduğunu vurgulayarak, çupra ve levreğin yurt dışında büyük talep gördüğünü dile getirdi. Ürünlerin çoğunluğunun ihraç edildiğini söyleyen Bozkuş, üretimlerini artırarak yıllık 12 bin tona çıkarmayı hedeflediklerini ifade etti.

Tesiste çalışan kadınlardan Ayten Sürücü, kazancıyla 3 çocuğunun eğitim masraflarını karşıladığını paylaşırken, Sezen Orul ve Sümeyra Cıvıkçıoğlu da balıkları temizleyip paketleyerek gelir elde ettiklerini aktardılar. Tesis yöneticisi Bozkuş, üretim kapasitesini artırmanın yanı sıra daha fazla kişiye istihdam sağlama hedefinde olduklarını belirtti.