TÜİK’in açıkladığı mart ayı verilerine göre Türkiye’de tavuk eti üretimi yıllık yüzde 0,2 artışla 232 bin 63 tona ulaştı. Yumurta üretimi de dikkat çekici oranda yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı. Mart ayında 232 bin 63 ton tavuk eti üretildi. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,2’lik bir artışa işaret ederken, bir önceki aya göre ise yüzde 1,9’luk bir yükseliş kaydetti.
Mart ayında tavuk yumurtası üretimi de önemli bir artış gösterdi. Aylık bazda yüzde 5,5’lik bir yükseliş kaydedilirken, geçen yılın aynı dönemine kıyasla artış oranı yüzde 17,6’ya ulaştı. Bu dönemde toplamda 1 milyar 920 milyon 705 bin tavuk yumurtası üretildi.
Aynı ayda kesilen tavuk sayısı yıllık bazda yüzde 4,1 artarak 127 milyon 7 bin olarak kayıtlara geçti. Ocak-mart dönemini kapsayan ilk üç ayda ise tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16,8 arttı. Bu dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3, tavuk eti üretimi ise yüzde 2,3 oranında artış gösterdi.
Yorum Yap