Bayramda tatlı ve ağır gıdaların aşırı tüketimi sağlık riskleri taşıyor. Uzmanlar, Ramazan sonrası vücudun dengeli beslenmeye kademeli geçişini önerdi.
Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Sarıkaya, İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Çokiçli ve Diyetisyen Asya Naz Al, Ramazan Bayramı’nda ölçüsüz tatlı tüketimine karşı önemli uyarılarda bulundu. Uzmanlar, Ramazan sonrası vücudun dengeli beslenmeye kademeli geçiş yapmasının kalp ve sindirim sağlığı için kritik olduğunu belirtti. Porsiyon kontrolü ve yeterli su tüketimi gibi adımlar, ani sağlık sorunlarının önüne geçebilir.
Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, Ramazan ayında uzun süreli açlık sonrası vücudun farklı bir beslenme düzenine alıştığını belirtti. Bayramda şekerli tatlılar, hamur işleri ve yağlı yiyeceklerin ölçülü tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Okuyan, ağır ve yüksek kalorili besinlere ani geçişin vücut dengesini bozabileceğini, porsiyon kontrolü ve yeterli su tüketiminin kalp sağlığı için önemli olduğunu ifade etti.
Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Sarıkaya, Ramazan boyunca dinlenen sindirim sisteminin bayramda sık ve ağır öğünlerle zorlanabileceğini aktardı. Düzensiz beslenme ile liften fakir, yağ ve karbonhidrat açısından zengin gıdaların reflü, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunlara yol açabileceğini ifade etti. Sarıkaya, aşırı karbonhidrat tüketiminin kan şekeri dengesini bozarak karaciğer yağlanmasına neden olabileceği uyarısında bulundu.
İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Çokiçli, Ramazan boyunca uzun süre aç kalan midenin bayram sabahında yoğun yiyeceklerle zorlanmaması gerektiğini belirtti. Bayram kahvaltılarında porsiyonların abartılmaması, güne küçük porsiyonlarla başlanması gerektiğini vurguladı. Çokiçli, kızartma, hamur işleri ve yağlı yiyeceklerin mide ağrısı ve kan şekeri dalgalanmalarına yol açabileceği konusunda uyardı.
Diyetisyen Asya Naz Al ise bayram sofralarında karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin yaygın olduğunu söyledi. Al, sağlıklı bir beslenme düzeni için yumurta, peynir gibi protein kaynakları ile zeytin, ceviz gibi sağlıklı yağların tabağa eklenmesini önerdi. Ayrıca domates, salatalık ve yeşillikler gibi sebzelerin tabağın önemli bir kısmını oluşturmasının beslenme dengesini sağlayacağını ifade etti.
Yorum Yap