Kurban Bayramı, Türkiye’nin deri sektörüne ham madde sağlayarak ithalatı azaltıyor ve milyarlarca dolarlık ekonomik katkı yaratıyor. Uzmanlar, doğru toplama ve muhafaza yöntemleriyle bu potansiyelin artırılabileceğine dikkat çekiyor.
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Deri, Kürk ve Saraciye Meslek Komitesi Üyesi Mehmet Musa Evin, Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte Türkiye’de ithal deri girişinin azaldığını ve bunun deri sektörü için önemli bir fırsat sunduğunu belirtti. Evin, bayram dönemini dericilerin dört gözle beklediğini, zira bu süreçte ham deriye ulaşımın kolaylaştığını ifade etti.
Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanlardan elde edilen ham deriler, Türkiye’nin yüksek katma değerli üretim yapan deri ve kürk sektörüne önemli bir ekonomik ivme kazandırıyor. Bayram süresince toplanan deriler, ayakkabı, çanta, saraciye ve konfeksiyon gibi çeşitli ürünlerin üretiminde kullanılarak ihracata dönüştürülüyor. Sektör temsilcileri, doğru toplama ve muhafaza yöntemleriyle bu potansiyelin daha da artırılabileceğine işaret ediyor.
Musa Evin, yaptığı açıklamada, kurban derilerinin sektöre ham madde olarak yaklaşık 700-800 milyon dolarlık bir ivme yarattığını belirtti. Tabakhanelerde işlendikten sonra ayakkabı, çanta, kemer ve deri/kürk eşyası gibi mamul ürünlere dönüşen bu derilerin, 800 milyon dolarlık bir ciroya denk geldiğini söyledi. Ayrıca, bu derilerden elde edilen jelatinin de ayrı bir ekonomik değer oluşturduğunu vurguladı.
Evin, kurban derilerinin başta tabakhaneler olmak üzere deri, kürk, konfeksiyon, saraciye ve ayakkabı sektörleri için temel hammadde olduğunu anlattı. Ancak, derilerin ekonomiye tam olarak kazandırılamadığına dikkat çekti. Bazı durumlarda derilerin geç toplanması, ehil olmayan kişilerce kesilmesi veya yetersiz tuzlama gibi nedenlerle istenilen kalitede olmamasının önüne geçilmesi gerektiğini belirtti.
Kurban derilerinin Türkiye’deki kürk sektörü için büyük önem taşıdığını yineleyen Evin, Kurban Bayramı’nda ithal deri girişinin azalmasının sektöre doğrudan bir kazanç sağladığını hatırlattı. Bu durumun, ham derinin bollaşması ve ham maddeye erişimin kolaylaşmasıyla dericiler için bayramı daha da değerli kıldığını sözlerine ekledi.
Evin, İstanbul’da kesilen kurbanların derilerinin genellikle Tuzla ve Çorlu’daki tabakhanelerde işlendiğini bildirdi. Kurban Bayramı sonrasında derilerin toplanması ve ihale süreçlerinin tamamlanmasının ardından tabakhanelere ulaşmasının birkaç ay alabildiğini, bu nedenle tabakhanelerin kapasitelerini bu sürece göre ayarlayarak çalıştıklarını belirtti.
Yaz dönemine denk gelen Kurban Bayramı’nda ham derilerin özellikle soğuk hava depolarında korunmasının büyük önem taşıdığını vurgulayan Evin, aksi takdirde derilerin bozulma ve zarar görme riskiyle karşı karşıya kalacağını ifade etti. Ham derilerin ekonomiye tam olarak kazandırılmasının Türk deri sektörüne önemli katkılar sağlayacağını belirten Evin, sektörün cari fazla veren ve yaklaşık 2.5 milyar dolarlık ihracatıyla kilogram değeri en yüksek sektörlerden biri olduğunu hatırlattı.
Türkiye’deki deri sektörünün gelişimini sürdürdüğünü anlatan Evin, Türk deri ve kürk sektörünün dünya genelinde iyi bir konumda olduğunu ve tabakhanelerle birlikte sektörün öncü ülkeler arasında yer aldığını dile getirdi. Türkiye’ye gelen turistlerin ilk akla gelen alışveriş tercihlerinden birinin deri ve kürk ürünleri olduğunu belirtti.
Kurban derilerinin doğru şekilde değerlendirilmesinin sürdürülebilir bir ekonomi için kritik olduğunu vurgulayan Evin, deri ve kürk sektörünün aynı zamanda çevreci bir sektör olduğunu söyledi. Eti için kesilen hayvanların derilerinin kullanılmaması durumunda doğada yok olmalarının yüzlerce yıl süreceğini hatırlattı. Deri ve kürkün doğal yapısına dikkat çeken Evin, günümüzde doğala yönelimin arttığı bir dönemde sağlıklı ve doğal deri ürünlerinin öne çıktığını belirtti. Gerçek deri ve kürk ürünlerinin kanserojen olabilecek sentetik ürünlerin aksine sağlık açısından da faydalı olduğunu ve çok uzun ömürlü kullanıldığını sözlerine ekledi.
Yorum Yap