Türkiye un ihracatındaki liderliğini sürdürecek

IAOM Avrasya Bölge Başkanı Eren Günhan Ulusoy’un, düzenlenen “4. IAOM Eurasia Konferansı ve Sergisi” kapsamında yaptığı açıklamalara göre, Avrasya bölgesinin dünya tahıl sektöründeki rolü oldukça büyük. Avrasya, dünyanın buğday üretiminin yüzde 55’inden fazlasını gerçekleştirirken, ihracatın da yüzde 59’unu üstleniyor. Ulusoy, bölgenin adeta bir “tahıl ambarı” olduğunu belirtti.

Türkiye’nin un ihracatındaki liderliğine vurgu yapan Ulusoy, ülkenin bu alandaki önemine dikkat çekti. Karadeniz ülkeleri ile Orta Doğu ve Afrika arasında stratejik bir konumda bulunan Türkiye, buğday üretimi ve güçlü un sanayisiyle tedarik zincirinde kritik bir rol oynuyor.

Ulusoy, Türkiye’nin dünya genelinde un ihracatında lider konumunu sürdürdüğünü ve bu başarısını devam ettireceğine inandıklarını ifade etti. Tahıl arzı konusunda kısa vadeli öngörülerde bulunan Ulusoy, salgın sonrasında güzel bir normalleşme sürecine girildiğini belirtti.

Ancak orta vadede iklim değişikliğinin etkilerinin arttığını vurgulayan Ulusoy, bu durumun üretim üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğine işaret etti. İklim değişikliğine karşı dayanıklı tarımsal üretim için çalışmaların önemine değinen Ulusoy, gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik konularında tüm paydaşların iş birliği yapması gerektiğini vurguladı.

Sonuç olarak, Ulusoy tüketicilerin sürdürülebilirlik ve gıda israfı konularında daha bilinçli adımlar atması gerektiğini belirtti ve dünyanın gıda güvenliğinin sağlanması için herkesin sorumluluk alması gerektiğine dikkat çekti.