Tavuk eti üretimi arttı

TÜİK Verilerine Göre Ağustos Ayında Türkiye’de Kümes Hayvancılığı Üretimi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), son verilerle ağustos ayında gerçekleşen kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini paylaştı. İşte dikkat çeken detaylar:

### Tavuk Eti Üretimi
Ağustos ayında Türkiye’de toplamda 229 bin 965 ton tavuk eti üretildi. Yıllık bazda bu üretim yüzde 7,2’lik bir artış gösterirken aylık bazda ise yüzde 4,1 oranında bir azalma yaşandı.

### Tavuk Yumurtası Üretimi
Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi de yoğun bir şekilde devam etti. Aylık bazda yüzde 3,4 artış gösteren tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı dönemine kıyasla ise yüzde 7,1 düşüş yaşadı. Toplamda 1 milyar 679 milyon 277 bin adet tavuk yumurtası üretildi.

### Kesilen Tavuk Sayısı
Söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı da kayda değer bir artış gösterdi. Yıllık bazda yüzde 6,7’lik bir artışla 126 milyon 656 bin tavuk kesildi.

### Ocak-Ağustos Dönemi
Ocak-ağustos arasındaki süreç incelendiğinde ise tavuk yumurtası üretiminde yüzde 9,3’lük bir azalma görülürken kesilen tavuk sayısında yüzde 10,8’lik bir artış ve tavuk eti üretiminde ise yüzde 13,5’lik bir artış kaydedildi.

TÜİK verileri, Türkiye’nin kümes hayvancılığı sektöründeki üretim performansını detaylı bir şekilde ortaya koyarken, sektördeki gelişmeleri ve eğilimleri de gözler önüne seriyor.